У нас ищут: стол письменный, кухонная мойка, вытяжка, смеситель

Варочные поверхности являются встраиваемым видом бытовой техники. Они имеют плоский корпус и толщину до 6 сантиметров. На поверхности могут быть установлены газовые, электрические, комбинированные и индукционные горелки. Панель не может стоять самостоятельно и врезается в столешницу.
 
  • При выборе варочных панелей обращайте внимание на:
  • Тип варочной поверхности (газовый, электрический, комбинированный, индукционный);
  • Нагревательный элемент;
  • Управление (зависимые и независимые)
  • Конфорки (количество, форма);
  • Материал поверхности (эмаль, алюминий, нержавеющая сталь, стеклокерамика);
  • Дополнительные функции.

 

Виды варочных поверхностей

 

Газовые варочные поверхности

Газовые варочные поверхности Являются самыми бюджетными вариантами. Газ дешевле электричества, а значит, установка такой поверхности обеспечит экономию при ее эксплуатации. Газовые варочные панели обладают определенными преимуществами: быстрое приготовление пищи, возможность использовать баллонный газ (в некоторых моделях).

 

Электрические варочные панели

Электрические варочные панели Еще несколько лет назад на всех электрических поверхностях еда готовилась медленнее, чем на газовых. Но сейчас производители выпускают электрические варочные панели, где скорость приготовления пищи даже быстрее, чем на газовых конфорках. Кроме высокой скорости разогревания и остывания конфорок, можно регулировать конкретную температуру приготовления. 

 

Комбинированные варочные поверхности

Комбинированные варочные поверхности
 
Если в жилом помещении есть возможность одновременно пользоваться газом и электричеством, можно купить комбинированную варочную панель. На ней будут находиться газовые и электрические конфорки. Удобны такие плиты в квартирах, где наблюдаются перебои с подачей газа.
 

 

Индукционные варочные панели

Индукционные варочные панели
 
В индукционных моделях нагревание посуды происходит быстрее, чем в газовых и электрических. Если в обычных поверхностях сначала нагревается конфорка, поверхность и только потом дно кастрюли, в индукционных варочных панелях сразу нагревается дно посуды.  За счет этого, еда готовится быстрее и расходуется меньшее количество электроэнергии. 
 
Важно! Для готовки требуется использовать специальную посуду для индукционных панелей! 
 
 

Тип управления

 
Варочные панели отличаются друг от друга типом управления – зависимый  или независимый. 
 

 

Автономные (независимые) варочные поверхности 

Независимые варочные поверхности
 
Работают автономные варочные панели независимо от духового шкафа. Их не обязательно устанавливать под духовкой: можно выбирать любое место на кухне. Панель управления расположена на фронтальной части поверхности.

 

Зависимые варочные панели

Зависимые варочные панели
 
Работают зависимые варочные панели только в комплекте с духовым шкафом. Управление осуществляется с духовки. Выбирая зависимую варочную поверхность, помните о том, что панель и духовой шкаф должны располагаться друг под другом. Иначе, варочная поверхность работать не будет.
 
 

Материал варочной поверхности

 

Тут вариантов может быть много – это классическое эмалевое покрытие, современные нержавейка и алюминий, самая модная и новая стеклокерамика:
 
Эмаль
 
К преимуществам относится низкая цена. На эмали не остается следов от пальцев, она отлично выдерживает тепловые и силовые нагрузки. Основным недостатком эмали  считается хрупкость. При падении тяжелого предмета на поверхности часто образовываются сколы.
 
Алюминий 
 
Варочные поверхности из алюминия устойчивы к сильным тепловым и силовым нагрузкам, ударам. Мыть такие поверхности нужно осторожно: при использовании абразивных средств могут появляться царапины. Также на алюминии видны разводы от воды, следы от пальцев. Поверхность из алюминия чаще всего встречается в дешевых и средних по стоимости моделях. 
 
Нержавеющая сталь
 
Материал устойчив к ударам и высоким температурам. Недостаток – видны отпечатки пальцев и разводы воды. Нержавейку используют в средних по стоимости и дорогих варочных поверхностях.
Стеклокерамика. Легко очищается от любых загрязнений. К недостаткам относят хрупкость материала (падение предмета больше 2 кг может повредить поверхность). 
 
 

Нагревательные элементы

 

Для электрических варочных поверхностей
 
В моделях не из стеклокерамики, как правило, используется нагревательный элемент в виде «блина», который внутри имеет специальную электрическую спираль. Основной недостаток  – это длительный нагрев и остывание. На приготовление еды тратится много времени и электроэнергии. 
 
В поверхностях из стеклокерамики нагревательные элементы бывают:
  • Рапидные (для нагрева устанавливается обычная спираль). Скорость нагревания медленная и составляет около 12 секунд. Подобные нагревательные элементы обычно используются в недорогих моделях.
  • Галогеновые (для нагрева используется спираль, дополненная галогенной лампой). Благодаря дополнительному свечению лампы конфорка выделяет много тепла и быстро нагревается. Быстрый нагрев помогает экономить электроэнергию.
  • Hi-light (в асбестовое основание устанавливается ленточный нагревательный элемент). Нагревается конфорка буквально за несколько секунд, есть возможность выставления конкретной температуры приготовления пищи.
  • Индукционные (специальный индукционный блок создает тепло не в конфорке, а на дне используемой посуды). Наиболее практичный и современный вариант нагревательного элемента. 

 

Для газовых варочных поверхностей:
  • Мощностью 2000 Вт при диаметре 60 мм. Стандартный вид нагревательного элемента.
  • С диаметром 100 мм при мощности 3500 Вт (конфорки нагреваются очень быстро).
  • Вспомогательные конфорки (диаметром 40-50 мм и мощностью 1000 Вт). Используются для приготовления блюд на медленном огне.

 

Форма, количество и расположение конфорок

 
Количество конфорок в варочных поверхностях бывает от двух до шести. Традиционным и оптимальным считается наличие 4 конфорок. Классической формой считается круглая, но для максимального использования  геометрии поверхности производители часто делают более сложную конфигурацию. Иногда у конфорок есть дополнительные зоны (к примеру, к круглой стандартной конфорке добавлен полукруг). Такие зоны включаются отдельно, например, когда блюдо готовится не в круглой кастрюле, а в вытянутой утятнице.
 
Это интересно! У газовых поверхностей могут быть конфорки с поворотом на 90 градусов. Такое решение позволяет готовить блюдо в большой емкости сразу на нескольких конфорках.
 
 

Дополнительные функции в варочных поверхностях

 
Современные панели могут оснащаться дополнительными функциями, повышающими безопасность и удобство эксплуатации:
 
Автоматическое закипание
 
Позволяет направить максимум мощности на посуду, в которой готовится блюдо и при необходимости довести жидкость до кипения. После этого поверхность будет поддерживаться в нужном температурном режиме и не давать ему выходить за установленные пределы.
 
Автоматическое выключение
 
Если по какой-то причине конфорка включена, но в течение определенного времени не используется, панель автоматически отключиться. Функция повышает безопасность эксплуатации;
 
Блокировка конфорок
 
Нужна, когда в доме живут дети. Защищает от случайного включения, изменения режима приготовления, мощности и температуры.
 
Таймер
 
С его помощью вы можете задавать время работы конфорок. В зависимости от модели программироваться он будет по-разному.
 
 

Цена варочных поверхностей

 

Дешевые варочные панели (80-150$)

Дешевые варочные панели
 
К дешевому сегменту относятся газовые варочные панели Cezaris, Beko, Gefest. В этой ценовой категории встречаются и электрические поверхности с 2-4 конфорками и простым нагревательным элементом. Такие модели можно найти у производителей Beko, Teka, Zanussi, Indesit, Hotpoint-Ariston.

 

Средние по стоимости варочные поверхности (150-450$)

Бюджетные варочные поверхности
 
В этой ценовой категории представлены газовые поверхности, отличающиеся от предыдущей группы не столько по функциям, сколько по более изящному внешнему виду, а так же электрические панели. Основные производители - Samsung, Hotpoint-Ariston, Backer, Indesit, Nardi, Gorenje. К наиболее дорогим поверхностям в этом сегменте относятся индукционные панели (цена от 350$).
 
 

Дорогие варочные панели (500-2000$)

Дорогие варочные панели
 
К дорогим моделям относят индукционные панели с расширенными функциями и необычной конфигурацией конфорок (Bosch, Samsung, Electrolux). До шести больших конфорок есть у варочных поверхностей от торговых марок De Dietrich, AEG, Smeg, Kuppersbusch.
 
Вывод:
 
Варочные поверхности легко моются, удобны и долговечны в эксплуатации. Они не загромождают помещение, как традиционные плиты, помогают создать гармонию интерьера и готовить с удовольствием! 
 

 

Адрес магазина:

Минск, пр.Партизанский, 64-1Н
 

Режим работы магазина:
10:00-19:00 в Пн-Пт
10:00-14:00 в Сб
© 1995-2017 Ваш магазин. Все права защищены
Разработка и дизайн сайта Proweb

Свид-во о госрегистрации № 101441410 Мингорисполкома от 02.08.2001 г. В торг. реестре РБ: №285138,03.09.2015 г. администрацией Заводского р-на г. Минска.
Способы оплаты: наличный расчёт, пластиковой карточкой, безналичный расчёт.

Адрес: пр. Партизанский, 64-1Н, г. Минск, 220018, Беларусь. Телефоны: +375 17 345 93 17, +375 29 365 30 70, +375 29 668 59 11, +375 33 365 30 70.
Интернет-магазин, продажа бытовой и кухонной техники, сантехники, мягкой и корпусной мебели. Огромный выбор товаров, низкие цены, бесплатная доставка. Мы работаем для вас уже 20 лет!
наверх